珍选捞汁海参

编辑:痴想网互动百科 时间:2019-12-05 23:10:53
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中文名
珍选捞汁海参
主要食材
芦笋,即食海参

目录

珍选捞汁海参用料

材料
  
芦笋
即食海参
大蒜
珍选捞汁

珍选捞汁海参做法

1. 准备食材
2. 芦笋去掉发硬的根部,下半部的皮削去,然后斜切成片
3. 将珍选捞汁倒入碗中 放入冰箱冷藏
4. 海参解冻,洗净去掉不可食部分,大蒜拍扁后剁成蒜蓉备用
5. 水中添加一点点盐和一点点油,烧开后下入芦笋焯一下,变色后捞出过凉开水,沥干水分备用;
6. 另取新水,加几片葱姜,烧开后入海参焯烫30秒,捞出备用
7. 焯好的芦笋和海参混合,添加一半的蒜蓉,珍选捞汁浇在拌好的芦笋海参上,拌匀即可
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参考资料