- 中文名
- 土豆山药泥鸡蛋饼
- 主要食材
- 土豆,铁棍山药
- 分 类
- 饼
土豆山药泥鸡蛋饼用料
材料 | 用量 |
土豆 | 中等大小一个 |
铁棍山药 | 半根 |
鸡蛋 | 两个 |
玉米油 牛奶 | 适量 |
盐 | 三克 |
面 | 一百克 |
土豆山药泥鸡蛋饼做法
1. 土豆 山药蒸煮 去皮 捣成混合泥 | |
2. 将面粉 鸡蛋和牛奶加入土豆山药泥中搅拌成糊 | |
3. 在糊里加一些盐,锅加热放入少许油,把糊倒入锅中,文火煎成黄金色,两面都要煎 |
- 参考资料
-
- 1. 土豆山药泥鸡蛋饼 .下厨房 作者:维洛妮卡 [引用日期2014-11-12]
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材料 | 用量 |
土豆 | 中等大小一个 |
铁棍山药 | 半根 |
鸡蛋 | 两个 |
玉米油 牛奶 | 适量 |
盐 | 三克 |
面 | 一百克 |
1. 土豆 山药蒸煮 去皮 捣成混合泥 | |
2. 将面粉 鸡蛋和牛奶加入土豆山药泥中搅拌成糊 | |
3. 在糊里加一些盐,锅加热放入少许油,把糊倒入锅中,文火煎成黄金色,两面都要煎 |